‘En tatlı’ kurs kadınların hayallerini süslüyor
AMASYA – Amasya’da ilk kez Halk Eğitim Merkezi bünyesinde açılan pastacılık çıraklığı kursu ilgi görürken, birden fazla ev hanımı olan kursiyerler hayallerini süsleyen iş hayatına atılmaya hazırlanıyor. .
Kadınların meslek sahibi olması amacıyla kapılarını açan Amasya Milli Eğitim Müdürlüğü mutfağını kurs için ayırdı. Birbirinden renkli pasta ve tatlıların yapımı konusunda eğitim alan kursiyerler, sonrasında hünerlerini sergilediler.
Bir iş yeri açma hayalleri var
Küçüklüğünden beri pasta ve pastacılıkla ilgilendiğini, yaptığı künefelerin damaklarda tat bıraktığını belirten ev hanımı Hacer Bahçıvan, “Şanlıurfa’ya gidip katmer açmayı öğreneceğim. iş yeri aç başarılı olacağıma inanıyorum.” İnternet üzerinden mantı, su böreği, kurabiye gibi unlu mamullerin satışını yaparak konut ekonomisine katkı sağlayan Emine Akyıldız, iş kurma konusunda özgüven kazandığını söyledi. Birlikte şeker yaptıkları engelli kızına yeni çeşitler öğretmek için kursa katılan Ülker Uyan, “Otizmli ve Down sendromlu çocuklarımızın pasta yapıp büyük bir kafede misafirlerine ikram etmesini hayal ediyorum. “
Artan maliyetlerin şekercilerin sattığı fiyatlara da yansıdığını anlatan üniversite mezunu Zehra Kartal, kızının doğum günü için evinde yaptığı pastanın çok beğenildiğini söyledi. Usta öğretici Emine Uysal, oldukça hevesli görünen kursiyerlerin daha sosyalleştiğine dikkat çekerek, becerilerini artırarak konut ekonomisine değerli katkı sağlayacaklarına inandığını söyledi.
“Herkes için, her yerde, her zaman eğitim”
Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü’nün ‘Herkes için, her yerde, her zaman eğitim’ politikasını hatırlatan Amasya Milli Eğitim Müdürü Mehmet Türkmen, “Müdürlüğümüzün yemekhanesi sadece öğle yemeği için kullanılıyor. Burasını değerlendirdik.Eğitimlerini tamamlayanlar Amasya’mızın lezzetine önemli katkı sağlayacaklar” dedi.
